スローなジャズピアノとウィットの効いた会話をBGMに、大人たちの微笑とため息が混じり合う23時のダイバーシティTOKYO。昼間の張りつめたテンションは少し傍においてラグジュアリーなやすらぎの時間がゆっくりと深まる。

エッジの効いた華やかな芳香、口なじみの良い安定した味わい、洗練された絶妙なバランスで融合したピュアモルト「麻布」。従来のジャパニーズ・ウィスキーには飽き足らない、ひとクラス上の上質を求める大人たちに。今宵もどこかの都市の片隅で、極上の時間を運んでくれる。

「麻布」、それは日本の都市文化の在りかた、
日本人の精神の象徴でもあります。

世界中の人に愛される、スタンダードな国民的ウィスキーを創りたい、そんな私たちの思いから「麻布」は生まれました。

スコッチウイスキーの名産地ハイランド、スペイサイドで厳選されたピュアモルトをヴァッティング、幾千年もの時を経て日本の風土に磨かれた伏流水をバランスよく融合し、見事に極上のウイスキーへと昇華しました。

「麻布」、それは日本の都市文化の象徴。インターナショナルな文化を積極的に受け入れながら、四季の自然を愛で、日々の営みを愛し、伝統を継承しつづける日本文化の在りよう、我々日本人の精神の象徴でもあります。

シェリー樽4年、バーボン樽で3年熟成された原酒を
日本の清流で調和し、洗練度に磨きをかけました。

ヨーロッパの大自然と文化の中で育まれたピュアモルトを、日本の山々の生命力を吹き込む清流で見事に調和させ、洗練度を極めたのが「麻布」のキーモルトです。

熟練のブレンダーがハイランド、スペイサイドの100箇所以上の蒸留所のモルトをすべて吟味、ベストな10種以上のモルトを選りすぐり、シェリー樽で4年熟成、ハイランドの蒸溜所のバーボン樽で3年熟成。あえて癖の強いハードピートモルトをあえて使用することで、エッジの効いた華やかで個性的な香りを醸し、フルーティで芳潤な甘みのヴァッテッドモルトの原酒にしています。

この原酒の魅力を最大限にひきだすために、富士山系を源とする伏流水のまろやかな軟水で調和。一年以上熟成し、味がもっとも馴染み、調和のとれた美味しさのピークに達したタイミングでリリースしています。

上質の何たるかを知る、世界中の大人たちに、ぜひ味わっていただきたい逸品です。

【生産者：トーニ社 TOGNI SPA】

1950年に設立されたトーニ社はイタリア・マルケ州のセッラ・サン・クイーリコ村で家族経営のスプマンテワインメーカーとしてスタートしましたが、現在ではイタリアのスプマンテ造りの最良の伝統を担う企業にまで成長しました。

有能なワイン醸造学者のチームとモダンな実験室を持ち、60,000平方メートルの総面積を持つ、4つの異なる工場で年間約1300万本ものワインを生産しています。イタリア国内はもちろん、世界中への輸出においても大きなシェアを誇ります。

抜栓した直後から放出される南国フルーツのキュートなアロマが気分を和らげ、食を誘います。

すもも、ピーチ、パッションフルーツやあんずなどのステクチャーが口、喉元を満たし、キラキラと弾ける泡すらも優しく包むような癒し、優しさ、活力、若返りを感じさせてくれます。

甘さも、大変爽やかで、ひつこさの無い優しい甘さで、飲む人を飲み飽きさせません。

残糖感も残しません。アペリティフとしてもパーフェクトなワインで、上品さを感じられます。

食中酒としては、アメリケーヌソースを用いたパスタや海老料理、ウナギやあん肝、レバーの様なこってりした料理にも大変よく合います。

デザートとしても、幅広くチョコレートやケーキ、カマンベールやフレッシュタイプのチーズ、バニラアイスのフルーツソースかけ等にも大変よく合います。