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Liquor Pro(リカープロ)

リカープロが自信を持ってご紹介する
セレクトリカー

SELECT LIQUOR

ひとクラス上の上質を求める大人向けの「ウイスキー」や、
全く新しい発想から生まれパーティーシーンで大人気の「光るスパークリングワイン」、
洗練されたデザインで100%マスカットを使用した「スパークリングドルチェ」、
歌舞伎町のナイトシーンで大人気のイタリア生まれの拘りの「スプマンテ」等々、
巷で話題の一味違うお酒をセレクトいたしました。

ご家族、ご友人、お仕事仲間の方等大切な方々が集う場に、周りから一目置かれるお酒をお薦めいたします!

23時の大人たちへ。麻布 TOKYOモルトウィスキー

スローなジャズピアノとウィットの効いた会話をBGMに、大人たちの微笑とため息が混じり合う23時のダイバーシティTOKYO。昼間の張りつめたテンションは少し傍においてラグジュアリーなやすらぎの時間がゆっくりと深まる。

エッジの効いた華やかな芳香、口なじみの良い安定した味わい、洗練された絶妙なバランスで融合したピュアモルト「麻布」。従来のジャパニーズ・ウィスキーには飽き足らない、ひとクラス上の上質を求める大人たちに。今宵もどこかの都市の片隅で、極上の時間を運んでくれる。

開発の背景/名前の由来

「麻布」、それは日本の都市文化の在りかた、
日本人の精神の象徴でもあります。

世界中の人に愛される、スタンダードな国民的ウィスキーを創りたい、そんな私たちの思いから「麻布」は生まれました。

スコッチウイスキーの名産地ハイランド、スペイサイドで厳選されたピュアモルトをヴァッティング、幾千年もの時を経て日本の風土に磨かれた伏流水をバランスよく融合し、見事に極上のウイスキーへと昇華しました。

「麻布」、それは日本の都市文化の象徴。インターナショナルな文化を積極的に受け入れながら、四季の自然を愛で、日々の営みを愛し、伝統を継承しつづける日本文化の在りよう、我々日本人の精神の象徴でもあります。

原酒と製法へのこだわり

シェリー樽4年、バーボン樽で3年熟成された原酒を
日本の清流で調和し、洗練度に磨きをかけました。

ヨーロッパの大自然と文化の中で育まれたピュアモルトを、日本の山々の生命力を吹き込む清流で見事に調和させ、洗練度を極めたのが「麻布」のキーモルトです。

熟練のブレンダーがハイランド、スペイサイドの100箇所以上の蒸留所のモルトをすべて吟味、ベストな10種以上のモルトを選りすぐり、シェリー樽で4年熟成、ハイランドの蒸溜所のバーボン樽で3年熟成。あえて癖の強いハードピートモルトをあえて使用することで、エッジの効いた華やかで個性的な香りを醸し、フルーティで芳潤な甘みのヴァッテッドモルトの原酒にしています。

この原酒の魅力を最大限にひきだすために、富士山系を源とする伏流水のまろやかな軟水で調和。一年以上熟成し、味がもっとも馴染み、調和のとれた美味しさのピークに達したタイミングでリリースしています。

上質の何たるかを知る、世界中の大人たちに、ぜひ味わっていただきたい逸品です。

ピュアモルトウイスキー 麻布

ピュアモルトウイスキー 麻布

深緑のドレスをまとった
小悪魔的なレディのようなピュアモルト

シェリー樽で熟成された甘美でフルーティな味わいと、バーボン樽で熟成されたエッジの効いた旨味、ピートが際立つ小悪魔のような個性豊かな風味、そして日本の軟水ならではの繊細でデリケートな物腰。

まるで自由奔放な感性を解き放ち、ウィットの効いた会話で魅了する小悪魔的なレディのように魅力的な味わいです。

オンザロックで華やかな香りだちを味わってみてはいかがでしょう。

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ピュアモルトウイスキー 麻布12年

ピュアモルトウイスキー 麻布12年

奥ゆかしい気品と華やぎを醸し
ワインルージュの口紅が艶やかな貴婦人のよう
ピュアモルト。

12年以上の熟成を重ねたピュアモルトを厳選し、日本の滝百選にも選ばれる奇跡の水、養老山系の伏流水で仕上げました。

口当たりは柔らかく、芳醇にてまろやか。若いモルトに感じる角が取れ、まるで成熟した貴婦人のような、奥ゆかしい品性、包み込むようなまろやかな熟成味を醸します。

あえてストレートでゆっくりと深い芳香の広がりを楽しむのもおすすめです。

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ピュアモルトウイスキー 麻布18年

ピュアモルトウイスキー 麻布18年

奥深い品性と円熟味、
漆黒のスーツを粋に着こなす紳士のような
ピュアモルト。

18年以上の熟成を重ねたピュアモルトを養老山系の伏流水でヴァッティング。

柔らかな口当たりと、機知に富んだ味わい。まるでエグゼクティブな紳士のようなバランス感覚の良い円熟味が広がります。

ストレートやオンザロックはもちろん、あえてトワイスアップで奥深い味わいを引き出しながら楽しむのも通な飲み方です。

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サントリー 響 ブレンダーズチョイス

サントリー 響 ブレンダーズチョイス

日本が世界に誇るブレンデッドウイスキーの最高峰。ワインカスクによる熟成原酒を使用しているのが特徴で、
使用原酒の酒齢は平均15年前後の熟成原酒をベースにして造られています。

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ヘネシー XO 正規

ヘネシー XO 正規

100種類を超えるオー・ド・ヴィーを組み合わせて造られ、長期間熟成されます。
30年間熟成されるものもあり、コクが時間を物語ります。

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恋を叶える光輝くスパークリンワイン 1UN

プルミエ アムール ブリュット ロゼ

プルミエ アムール ブリュット ロゼ

パステルサーモンのドレスの中にいるように、ラズベリーとホワイトフラワーの心地よい香りがします。泡はとても細かく、クリーミーな感覚と軽快なアタックのある飲み心地です。

フレッシュでフルーティーなバランスと長い余韻を楽しめます。

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プレミエール エトワール ブリュット

プレミエール エトワール ブリュット

緑がかった淡い黄色、細かい泡が白く芳醇なフルーツの香りを漂わせます。

美しいトーンとフレッシュで長い余韻のハーモニーの素晴らしいバランスが楽しめます。

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プルミエ アムール スイート ロゼ

プルミエ アムール スイート ロゼ

淡いピンク色。ラズベリーとストロベリーの香りがするグルメな口当たり。クリスピーで繊細、フレッシュで小さな赤い果実の香り。

バランスが良く柔らかで飲みやすいワイン。

食事のペアリング: 食前酒、及びビュッフェディナーの際に。焼き菓子などのデザートとも良く合います。

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LED付きルミナスボトル 点滅・点灯・三段切り替え(ライトアップ約5時間)

ライトアップ動画公開中!

トーニ社

【生産者:トーニ社 TOGNI SPA】

1950年に設立されたトーニ社はイタリア・マルケ州のセッラ・サン・クイーリコ村で家族経営のスプマンテワインメーカーとしてスタートしましたが、現在ではイタリアのスプマンテ造りの最良の伝統を担う企業にまで成長しました。

有能なワイン醸造学者のチームとモダンな実験室を持ち、60,000平方メートルの総面積を持つ、4つの異なる工場で年間約1300万本ものワインを生産しています。イタリア国内はもちろん、世界中への輸出においても大きなシェアを誇ります。

トル・デル・エルモ ブリュット

トル・デル・エルモ ブリュット

アブルッツォ地方にて厳選されたトレッビアーノ種の白ブドウを使った、良好でフレッシュ、程よい酸味が特徴。食前酒に最適で、6℃~8℃に冷やし、フルートグラスでサーブして下さい。

すっきり辛口本格派がお好みの方におすすめ。

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トル・デル・エルモ ドルチェ

トル・デル・エルモ ドルチェ

ピエモンテ地方で収穫されたトレッビアーノ、マルヴァジア、モスカートを含むアロマティックなぶどうのブレンドが特徴。

食前酒におすすめで、12℃に冷やし、フルートグラスでサーブして下さい。甘く、ソフトで長く続くリフレッシュできる余韻があり、甘口がお好きな方の為のやわらかな甘口に仕上がっております。

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トル・デル・エルモ モスカート

トル・デル・エルモ モスカート

ピエモンテ地方にて厳選されたモスカート100%で作った、甘くソフトで長く余韻が残るフルーティな味わいが特徴。

食後のデザートワインとして最適で、6℃~7℃に冷やし、スパークリングワイン専用グラスでサーブして下さい。ムスクの華やかな香り、バラの香りは女性におすすめです。

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オーパスワン 2009(赤)

オーパスワン 2009(赤)

ロバート・モンダヴィ家とシャトー・ムートンのロートシルト家が提携し、最高級のワインを造るという両家の約束から生まれた逸品です。

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フィリップセラーモスカテルスパークリングドルチェ

抜栓した直後から放出される南国フルーツのキュートなアロマが気分を和らげ、食を誘います。

すもも、ピーチ、パッションフルーツやあんずなどのステクチャーが口、喉元を満たし、キラキラと弾ける泡すらも優しく包むような癒し、優しさ、活力、若返りを感じさせてくれます。

甘さも、大変爽やかで、ひつこさの無い優しい甘さで、飲む人を飲み飽きさせません。

残糖感も残しません。アペリティフとしてもパーフェクトなワインで、上品さを感じられます。

食中酒としては、アメリケーヌソースを用いたパスタや海老料理、ウナギやあん肝、レバーの様なこってりした料理にも大変よく合います。

デザートとしても、幅広くチョコレートやケーキ、カマンベールやフレッシュタイプのチーズ、バニラアイスのフルーツソースかけ等にも大変よく合います。

フィリップセラー モスカテル スパークリング ドルチェ

フィリップセラー モスカテル スパークリング ドルチェ

抜栓した直後から放出される南国フルーツのキュートなアロマが気分をやわらげ、食を誘います。

適温サーブ温度は6℃~9℃、薄い緑色を帯びた明るい薄黄色の色調

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ルイナール ブラン・ド・プラン

ルイナール ブラン・ド・プラン

世界初のシャンパーニュを造ったメゾン。このブラン・ド・ブランは、コート・デ・ブランの繊細なシャルドネに、
モンターニュ・ド・ランスの力強いシャルドネを加えています。優雅なひと時を彩るシャンパンです。

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